《沈羡季池川小说txt》 第35章
内容试读
回到山洞的时候,天色已经快暗了。沈羡小心翼翼的把太阳花放到了山洞的一角,就这会儿功夫,季池川已经把火点上了。
看季池川要料理甲兽,沈羡连忙阻止,让季池川把甲兽清洗干净,她自己则去烧热水。
沸石做的锅热得很快,不一会儿水就开了。沈羡就把甲兽都用水烫了烫,因为这个锅对于甲兽来说,也不算大。
锅的容量虽然够,但是形状不规则。
沈羡用开水烫过甲兽之后,把它们甲壳上的一层软膜褪了下来,之后,指挥着季池川把甲兽的壳取出来,再把它的内脏取出去。
然后把头和脖子都去了,沈羡也懒得料理甲兽的脖颈,因为里头有食管。顺势让季池川把甲兽的油脂都去干净,不然可能会很腥。
季池川的动作又快又麻利,沈羡在一旁把取出来的姜洗干净,又洗了两个地椒。
这个地椒确实是辣的,相当于现代的小米辣,闻到这个味道,无辣不欢的沈羡嘴里就分泌出了口水。
再取出一些黄果,黄果这个东西壳变得更加硬,里头的果肉还是很好的,很适合用来长期储存作为调味料。
沈羡让季池川把两只甲兽切块,它们大大的甲壳也留了下来,用最大的甲壳盛了两只甲兽的肉,然后放了姜片和黄果腌制准备好。
小个的甲壳沈羡感觉可以用来盛菜,坚决不浪费!
金黄色的油脂在黑色的锅里化开,逐渐变烫。沈羡把姜片放进去,发出呲啦一声,之后,沈羡就把两只中等甲兽的肉放进去。
在不断的翻炒下,甲兽的肉被炒得泛黄,边缘有些焦黄,闻起来非常的香,纯粹的肉香香得人直迷糊。
季池川一般都只吃甲兽的四肢的肉,其余的部分在饿极了的时候,都感觉有点腥。但是四肢的肉确实是很香,吃起来的感觉和别的肉不太一样。
沈羡发现兽世的甲兽和现代的甲鱼还是有区别的,不说那个巨大的个头,就说它的肉质似乎也更嫩,连肉也很多。
撒完盐后,沈羡就把甲兽盛出来了,然后就盛到甲兽的大壳里。
“季池川,你先吃着。”
季池川虽然确实是饿,但是,他看沈羡热得发丝黏在白嫩的面颊上,面上泛粉的模样,有些说不出的心疼。
他会认真的学,下次声声就不会那么辛苦了。他越发认真的看,动也不动炒出来的菜。相比于香味扑鼻的菜肴,他更喜欢他的珍宝。
沈羡见季池川不动,也没在劝了。其实她知道季池川是不会碰的,但她心疼季池川今天的辛苦,就想让他先吃一点垫一垫。
沈羡又往锅里加了油,她这次的步骤和上次差不多,但是肉比较少,因为她想炒个辣口的,怕季池川吃不惯。
沈羡把地椒放进去的那一秒,辛辣的味道一下就出来了,沈羡首当其中,忍不住咳嗽了起来。
季池川也被呛得咳嗽起来,眼泪都快下来了。
“声声,这是什么?好难受。”
“这是辣,这个感觉是辣。”
“这能吃吗?”季池川看着锅里的红色地椒,心里有些忐忑。
“能的,辣的东西很好吃的。”沈羡一边说一边翻炒,之后又加了好一些黄果。
她今儿做了个酸辣口的重口味爆炒甲兽,可惜了没有米饭,不然得多下饭。
季池川看着沈羡把肉盛出来,里头红红黄黄的,煞是好看,多加了一味地椒,味道和刚才那个完全不一样。
沈羡把锅指挥着季池川洗了洗,之后让季池川把锅里盛上水,放入了甲兽肉,以及姜片,以及半个小黄果。
然后盖了个大小差不多的甲兽壳,还别说,这个甲兽壳确实可以做锅盖,还挺合适。
沈羡让季池川在闲时给这个锅盖加个提的木头把手,这个木头把手的做法就是给甲壳取个洞,然后用木头堵上,木头留尾,就算是个把手了。
一边炖着甲兽,沈羡一边招呼着季池川吃饭。