《美食从手擀面开始》 第1章
内容试读
“什么秘密?快说快说!”
沈同学的八卦基因动了起来。
耿乐乐看了眼厨房的方向,这才小声问道:
“你知道十八岁的白发小少年是谁吗?这两天我闲着没事,用我们学校的机房查了一下他的IP地址……”
沈佳悦疑惑的眨了眨眼:
“你怎么会查IP地址啊?这不是黑客才会的技术吗?”
耿乐乐摆了摆她那胖乎乎的小手:
“这个太简单啦,一学就会,你都大学毕业了,不会连这个都不懂吧?”
沈佳悦:“……”
妈妈我被人打击了。
我要去学校复读!
一旁的陈燕原本还想说跟高中生有什么好聊的。
现在,她只想撕掉自己的硕士证书。
耿乐乐完全不知道自己已经打击到了两位美女姐姐,她自顾自的说道:
“我查了一下IP才发现,那个十八岁的白发小少年居然是现在厨房里正在炸酥肉的高大爷!”
一脸震惊的沈佳悦:“!!!!”
两脸懵逼的陈燕:“!!!!!!”
支着耳朵偷听的宋甜甜:“!!!!!!!!”
沈佳悦诧异的看了眼厨房的方向。
网上那个十八岁的白发小少年,不管语气还是用词,都跟个零零后没什么区别,完全没法和高大爷这个国宴大师联系在一起。
不过尽管不太相信。
但她还是明智的没有质疑。
因为沈美女担心会再次受到天才少女无意的嘲讽。
“怎么样?这个秘密值不值一顿饭?”
耿乐乐说完便甩着她的蘑菇头去了店里:
“林老板好,高大爷好,听说今天炸酥肉,我们班主任特贴心的给我放了两节课的假……”
陈燕有些沮丧的碰了碰自己表妹:
“为什么我都硕士毕业了还不如一个高中生?”
“因为这个高中生,刚拒绝了清华和北大的特招!”
这样啊……
那我就理解了。
陈燕松了口气,随即又问道:
“你刚刚说赚了点小钱是啥意思?买了哪只大涨的股票吗?”
沈佳悦打了个哈哈:
“这个……不值一提。”
她没好意思说昨天倒卖鸡爪的事儿。
自顾自的向里面走去。
旭宝,我来啦!
“切!居然不说,等会儿我就看看是哪只股票涨了,我也跟着买!”
陈燕嘀咕两句,也跟了上去。
店里。
又掉了一件马甲的高大爷还在认真给林旭讲着炸酥肉的要领:
“炸好之后的酥肉一定要复炸,这不仅能让酥肉的口感保持的时间更长,也能让外皮更加酥脆。”
说完,他将锅里的油温升高到七成热。
然后将炸好的酥肉一股脑倒进去,并用勺子搅动一下,让酥肉在油锅中受热均匀。
三十秒后,捞出控油。
这些酥肉表面呈现出诱人的金黄色,散发着浓郁的香味,看得林旭忍不住捏起一块咬了一口。
“喀嚓……”
酥脆的外皮嚼起来香酥可口,还夹杂着浓郁的蛋香。
外皮里面,则是香喷喷的肉片,瘦肉部分鲜嫩多汁,肥肉部分香软可口。
嚼的时候偶尔还能吃到那些切成大粒的花椒。
酥麻麻的,特别开胃!
“哇,听起来就好酥脆,给我一块给我一块!”
沈佳悦站在厨房外面,急切的像个等待投喂的小馋猫。
林旭盛了一盘酥肉,在盘子边上又撒了点刀口辣椒,随即放到了厨房外面的那张桌子上:
“馋得跟只猫一样,来吃吧。”
说完他才注意到旁边的陈燕。
这不是上午的顾客吗?
咋跟自家沈同学搅合到一块儿了?
“这是我表姐陈燕,也是吴可欣的老板,上次吴可欣来这里做直播就是我表姐的安排。”
哦?
原来还有这层关系呢。
他冲陈燕歉意的笑了笑:
“不好意思啊陈总,上次直播过之后还没来得及向你道谢呢,谢谢你的安排,让店里的人气直线上升。”
要没上次的直播,那个小有名气的支线任务还不一定能够完成呢。
“不用谢,吴可欣要不是在这里直播,这次复出也不会那么成功。”
陈燕刚打算跟这位帅气的妹夫再聊两句,问问他想不想进入直播圈,却发现沈佳悦和耿乐乐已经下手开吃了。
便收起聊天的心思,举起筷子加入了进来。
“哇!又酥又脆,太美味啦!”
“这个蘸料也好吃,麻麻辣辣的,还特别香。”
“我准备今晚减肥的,看来只能明晚开始了。”
“……”
见几位女士吃得满意,林旭又端来一盘豉汁蒸鸡爪、一盘豉汁蒸排骨,还有一碟开胃解腻的姜汁莲藕。
接着又给车仔和宋甜甜她们盛了点。
这可是国宴大师炸的酥肉。
等闲是吃不到的。
所以大家都尝尝。
以后就算跟人吹牛也算是有谈资了。
大家开吃的时候,林旭捏起一块酥肉送进嘴里,也咔嚓咔嚓的吃了起来。
他平时不是个喜欢吃油炸类食物的人。
但今天,这些酥脆喷香的酥肉仿佛有种魔力一样。
吃完一块还想吃下一块。
根本停不下来。
“高大爷,您这手艺真绝了!”
高大爷笑了笑说道:
“在烹饪中,这些都是上不得台面的小菜,没啥只得夸耀的,有兴趣学那些传世名菜吗?”
有兴趣啊!
太有兴趣啦!
林旭脑海中不自觉就闪出了开水白菜、九转大肠、一品豆腐、文思豆腐、清炖狮子头、八宝神仙鸭、佛跳墙等一系列享誉国内外的名菜。
但跟谁学啊?
他看向了高大爷。
心里悄然冒出一个念头。
难道……
高大爷想教我?
他试探着问道:
“高大爷,我要想学的话,您能教我吗?”
高大爷笑着说道:
“可以,但你得答应我一个条件。”
“什么条件?”
“喊一声师父!”
“师父?”
高大爷愉快的“哎”了一声,然后说道:
“从今天起,你就是我高培生的徒弟了,我会系统的教你烹饪的技巧,八大菜系你想学什么我就教你什么。”
哈哈!
师徒名分总算定下来了!
虽然没有拜师仪式,没有同行观礼,但那又如何,这孩子现在已经是我高培生的徒弟了,那些老东西想抢徒弟,门儿都没有!
林旭一脸茫然。
人家拜师不都有各种繁琐的仪式和礼节吗?
自己这是不是太儿戏了点?
“咱江湖儿女不拘小节,那些繁文缛节早该冲下水道里了……孩子,我就问你一句,你愿意当我的徒弟吗?”
“愿意啊!”
“这不就完了嘛!”
“可……”
林旭刚要再说点什么,脑海中突然响起了系统的提示音……
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